世の中にはいろいろな健康法がありますが、こと食べ物に関しては、
素直に「美味しい」が一番の目安かな〜 としみじみで、
「タンポポ茶」のように、体質によって合う、合わないがあったりしますが、
「美味しい!」と感じるモノはまず間違いない・・というのが実感です。
6月7日、清里の朝は雨上がりの晴天で、
早速、外に出たベンガル・ピノちゃん、
プチ菜園の方に向かい、
畑の雑草を食べてくれてます。
ペットショップから引き取った当初は、ネコ草をあげても食べなかったのに・・
清里の草は美味しいのでしょうかね〜
プチ畑の南側には大きなカラマツがそびえ立ち、
夏場は、日当たりがイマイチなんですが、
それでも結構育ってまして、これはカブで、
これは枝豆です。
果たして収穫までに至るかどうか・・微妙なところですが、
小松菜はもう収穫可能で、毎日食べてますが美味しいで〜す!
小松菜の「おひたし」に、亜麻仁油とお醤油をたらして食べるのが定番で、
亜麻仁油のオメガ3は、摂り過ぎの弊害もあるようですので、
健康のための・・というのではなく、「美味しい」から使うのがナイスです。
そして、最近「定番」になっているのが、朝の「青菜」スムージーで、
小松菜など適当な青菜に、ヨーグルト、牛乳(少し)、バナナ1本、
そして「はちみつ」を加えて、
スグに出来ちゃうスムージーは、メチャ美味しくて、
朝の定番になりました!
ハンドタイプのミキサーはすごく便利で、昔はバーミックスを使ってましたが、
スープやスムージー作りなら廉価版で十分で〜す。
今まで朝はお茶だけだったのですが、寒い時期は「生姜シロップ」、
夏場は「青菜スムージー」がイイかもで、朝、ちょっとしたモノを口にした方がイイと、セスは伝えてます。
「目が醒めた直後には、軽い食事をとるようにしましょう」
で、その理由は睡眠中も私たちは活動してますので(むしろ重要な活動)、目覚めた直後は、ちょっとした飢餓状態になっているそうです。
もし、わたしが提案させていただいた睡眠のパターンを取り入れられた場合、あなたがたは夜の時間帯にも食事をとることになりますが、その場合それぞれの食事での摂取量は、現行の「三食」で一回に食べているよりはるかに少ない摂取量になります。
少量をより頻繁に摂取するほうが、肉体、心、精神のどの観点からも利点が大きいのです。
よーするに「飢餓状態」はカラダにストレスになっている・・円満な状態ではナイということなんでしょうが、
一方では、16時間空腹な方がイイ・・という健康法もあり、
朝抜きすると、約16時間空腹なりますので、それはそれでイイかと思ってましたが、
こういったエネジードリンクを飲むようになってから、特に感情面ですこぶる調子がイイ感じで、
「少量をより頻繁に摂取するほうが、肉体、心、精神のどの観点からも利点が大きいのです」
は、ホントだと思いました。
ピノちゃんも、朝一番の起きぬけに、カリカリを少し食べてまして、
うっかり入ってナイと、荒れて催促します(笑)。
空腹だとイラつくのは動物のサガなんでしょうが、
もっとも、ダイエット的には16時間空腹法はオススメで、また、体調が悪く、食欲がナイ時は胃腸を休める「断食」が一番のクスリだったりしますネ。
16時間空腹健康法と少量健康法、どっちがイイかは、人それぞれの状態によってなんでしょうが、
どちらにしても「大食」「食べ過ぎ」はNGで、ちょっとしたモノをチョコチョコ食いするのがイイなら、食後のデザートや3時のオヤツはOKなんですネ!
実のところ、「食事」より「お茶」の時間が大好きでして、
自生ミントティーの季節でもあり、気になっていたポルトガル製のティーポットがお安くなっていたので、ゲットしちゃいました〜
まん丸なデザインが可愛く、見てると円満な気持ちになれ、
リーフの紅茶とティーパックの紅茶、両方試したけど、どちらでも使い勝手良好です。
美味しいオヤツでティータイム・・が、ますます楽しみで、
小松菜ケーキとか作っちゃおうかな〜〜
正直なところ、さほど料理好きではナイのですが、「美味しい」とテンション上がります。
というわけで、健康法はいろいろありますが、自分に合っているのが一番で、
セスも、なるべくクリーンな食べ物を勧めてますが、その一方で、気にし過ぎることの弊害も伝えています。
「食べ物は汚染されていないほど好ましいでしょう。でも日常とっている食品を処理する知恵が自分の身体にはないと信じていたら、好ましいとはいえません」
ですので、「美味しくない」モノを「カラダにいいから・・」とムリして食べるより、
動物さん達を見習って、食べたい時に食べたいモノを適量いただくのがナイスだと思いま〜す!
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