冬の清里高原の観光イベントとして定着した「寒いほどお得フェア」ですが、
1月11日から既に始まっていたようでして・・知りませんでした！
午後10時の気温がマイナス5度以下だと50％オフになるお得さなんですが、
昨年も今年も（今の所）暖冬傾向ということもあり、
『暖かい日もチャンス！「あったかDay」システム』なるものがお目見えで、また、最終日の2月16日（日）は気温にかかわらず全店対象商品が50％オフとのことですが、
正直なところ、いい加減「お得・バーゲン・ポイント」に振り回されるのはやめよう・・と思う今日この頃です。
さて、昨日1月18日の清里は久々に本格的な雪降りとなり・・
マイナス5度の寒さでしたが、
清里から少し下った「大泉」にあるスーパーマーケット、「ひまわり市場」でケーキを買い、
あったか薪ストーブの前で「雪見ケーキ」を楽しみました〜
「ひまわり市場」には、有機野菜や手作りスィーツなど小規模生産モノも置いてて、ここのケーキは赤坂「しろたえ」並みに美味しいで〜す！
ゆっくりケーキ食べた後、珍しく清里でメールチェックしたら、
「アナスタシアファン」という読者さんからメールが来ていて、
猫さんがいる農園でしょうか・・？
千葉県松戸で「Ｏｒｇａｎｉｃ高橋農園」という自然農推進の取り組みをやってる方で、HPをのぞいてみたら、気になるイベントがありました！
次回は２月１日（土）午前１１時～ 種の交換会＋お茶会です！！
参加費１０００円 雨天翌日
完全無農薬・無化学肥料で作ったおせんべい焼き体験‼
みなさんで新鮮野菜の収穫とお料理をします。ほぼ屋外ですので、あたたかい服装でお越しください(^^)
ご希望の方は赤峰勝人の講演会ＤＶＤも観れますよ(^^♪
ご覧いただいた方に、風の谷のナウシカの世界だーと仰っていただいております。
ご参加希望の方は一言、参加希望とメールをくださ～い♪♪
yukihiro.t@.ksh.biglobe.ne.jp
０９０８００２０７９２
高橋幸宏
https://kanzenmunouyakutakahashi.amebaownd.com/pages/3334605/blog
山梨県・南部町で自然農をやってるキネシオロジーの名手、ペルーラムさんはよく、
「これからは、（自然な）種が希少になる・・」と言ってましたが、
こうなったらテイコーするより、草の根での取り組みが大切ですネ！
残念ながらウチの土日は清里ですので、千葉はちょっとムリなんですが、
偶然にもほぼ同じ時間に、こんなメールが入ってました！
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来る2月1日（土）
山梨で能登半島から大量の牡蠣を仕入れて牡蠣パーティやります！笑
ぜひお越しください！・・
という訳で、2019年春から始まった小淵沢ヒャッハープロジェクト
ゲストハウスがやっと完成に近づいて来ました
今回はその中間発表会を兼ねて牡蠣パーティを行います
能登から大量の牡蠣を仕入れ、炭火で牡蠣バーベキュー
めちゃくちゃ美味しい
みんなで牡蠣を焼きつつ
日本酒、その他ビール、ワインで玉ちゃんと、おバカな仲間たちと語り合う会です
長野、山梨に移住希望者の方
単にお友達が欲しいあなた
素敵なパートナーに巡り合いたいあなた
牡蠣好きに悪いやつはいない
素敵な出会いがあることでしょう笑笑・・
◎定員：30名
◎参加費：2,900円
◎飲み物：ビール、お酒などは別途
◎持ち物：なし みんなにあげる お料理などの持ち込みは歓迎します
◎お泊り 寝袋持参の方のみ素泊まり可 1600円
・メニュー
能登の牡蠣
食べきれないほどあります
こんな価格で食べられるのは滅多にありません
こぞってお越しください！
ヒャッハー！(*^_^*)
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このイベントの告知は1月14日のブログに出てましたが、わざわざメールで来たのは、以前、玉蔵さんの無農薬米をゲットしていたからで・・玉蔵さんのお米もとても美味しかったです！
で、小渕沢は清里のすぐそばなので「能登の牡蠣・食べ放題」申し込みました〜〜
原村はご近所さんではありますが、玉蔵さんのイベントに参加するのは初めてで、初「リアリ酵素カフェ」の時、
「玉蔵さん主催のマクロビ料理教室に参加したら、参加者十数名のうち、私含めて3名が酵素カフェで玉蔵さんを知ったという方の参加でした・・」
というメールをいただき、驚いたことがありますが、「気楽な雰囲気で食べる」イベントってイイですよね〜〜
それにしても「寝袋持参の方のみ素泊まり可 1600円」って、懐かしい響きで、
10年近くの「週末セルフビルド」で作ってきた清里の家では、
つい3年くらい前まで、寝袋生活でしたネ〜〜
慣れると寝袋って結構快適でしたが、「ゲストハウス」の内覧会も兼ねてるとのことで、ダブルで興味津々です！！
さて、翌日の日曜日は雪もあがって、
寒いながらも、一面銀世界の晴天で、
南アルプスも八ヶ岳も雪をかぶって、
白と青のコントラストにテンション上がります〜
草花も凍る、冬の八ヶ岳ですが、
それはそれで美しく、
それに、よーく見ると、もう新芽が出ています！
新しい葉っぱ、緑になる準備を、
雪の中でも蓄え続ける「自然の摂理」って素晴らしいですね〜
これは雑草ですが、
「種」がある限り、生き続けるのが生命の仕組みです。
山梨の農家の方々から薪にする伐採木を頂いてますが、
皆さんおっしゃるのは「継ぐ若者がいない」とのことで、日本の農家はマジに危機的状況です。
ペルーラムさんの話では、山梨で一番暖かい南部町でもどんどん空き家が増えてるとのことで、
空き家をリフォームして「民泊」とかも考えてるようです。
石工から、
木こり、
巣箱作りまで、
清里では「何でも屋の建築士」な旦那さんいわく、
「完成」を目ざすのではなく、作り続けるのが楽しいとのことで、
庭はまだですが、「家」はほぼ完成した現在、
ちょっと退屈気味な様子で、リフォームのお手伝いなんかもイイかもですね〜
というわけで、節分を前に小淵沢の「牡蠣食べ放題」イベントに参加しますが、
もしまた「酵素カフェ」読者さんがいらしてたら、是非ともお声をおかけ下さい！
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