11月も残り2日となった11月28日木曜日、
周囲の葉はほとんど落ち、清里高原はいよいよ「冬本番」となってます。
ベンガル・ピノちゃんは、朝方、ちょっと騒いだ後、トイレ（大）を済ませて、
暖房付きのピノちゃんハウスの中から外を眺めたりしてましたが、
午後になったらウトウト・・ぐっすりお昼寝してました〜
旧ピノちゃんハウスは、抗酸化溶液洗剤「えみな」で洗って、薪ストーブの前に置き、
Pure Soap si・emina99
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ピノちゃん、夜の団欒のひと時は、旧ハウスの方を使ってま〜す。
5日に米大統領選、そして20日に「冥王星の水瓶座入り」があった11月は、あっと言う間に過ぎましたが、今、現在のホワイトハウスは、新旧大統領、どちらの意向で動いているのでしょうかねぇ〜？
4年前、「不正選挙」への抗議は、ペンス副大統領の裏切りでスルーしちゃいましたが、今回は、無事、就任出来そうな予感です。
＜選挙人投票から新大統領就任まで＞
538人の選挙人による形式的な投票は12月17日に実施されます。そして、25年1月6日に議会（上下合同会議）で選挙人投票が開票され、上院議長（＝副大統領）が結果を公式発表します（※3）。そして、1月20日に新しい正副大統領が宣誓して正式に就任します。
（※3）21年1月6日の議会襲撃事件はまさにこのタイミングで起きました。この時、ペンス副大統領は、トランプ大統領の要求を拒否してバイデン氏の勝利を宣言しました。
この4年間で、民主党の「偽リベラル」に気づいた米国民が多いようですが、
日本国民はあいかわず、政治への関心が薄いな〜という感じで、
戦後、日本の若者が弱体化したのは、米国指導の「教育」「食」の変化のせいだとよく言われてますが、
美味しい野菜作りの「研究・開発」をしている京大の野中氏は、
お茶に鉄を入れると、タンニン鉄を含んだ黒い液体ができ、それを畑の土にかけるだけで野菜の味が劇的に変わることを発見し、
【農家が教える 鉄のミネラル力】第1回 お茶と鉄で野菜の味が劇的にうまくなる
鉄分不足でお悩みの方々に頼まれて、人間用に研究を進めるうちに、戦後、日本人が弱くなった、ある原因につきあたりました。
意外すぎる、体調不良の原因を明かします｜野中鉄也×川嶋政輝
日本の家庭から「鉄の調理器」が消えてから、花粉症・食物アレルギー・アトピー、発達障害などが急激に増えた・・とのことで、
う〜〜ん、「テフロンはもう買うな！」と旦那さんからは言われてましたが、
軽くて使いやすいという便利さに負けて、ついつい・・セゾンカードのポイントで、ティファールをGETしたばかりだったので、ガーンなお話ではあります（笑）
で、野中氏によると、鉄不足は「ミトコンドリア」に影響を与えるそうです！
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【鉄の力】で吹き飛ばす「病い・絶不調」改善マニュアル
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＜目次＞
・霊感力を目覚めさせるスイッチは鉄だった!?
──鉄ミネラルの先駆者、野中センセは「鉄」で生まれ変わった
・鉄とお茶は一緒に飲んで大丈夫だった！
鉄の吸収をよくするために現代医学が教えないことは？
・OD（起立性調節障害）と鉄の関係──うつも鉄不足が原因だった？
・鉄が足りればミトコンドリアの働きも活発になる！
全てのエネルギー源、ミトコンドリアの秘密
・まとめ 鉄ミネラルを生活に取り入れるために実践すべきこと
・ボーンブロススープで効率よく鉄ミネラルを摂取する！
対談 野中鉄也氏（一般社団法人 鉄ミネラル 代表講師）×猪股恵喜氏（千年前の食品舎 代表取締役）
・実践論！鉄緑茶の作り方──飲めない人もできる効率的な鉄のとり方
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このところ、「ミトコンドリア」の話をよく聞きますが、あの坂本氏のQ&Aにもミトコンドリアの話題が出ていて、生命体の性質を決めている重要な要素のようです。
坂本廣志とポン太のQ&A集
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で、野中氏の研究によると、コラーゲンの素は、たんぱく質と鉄とビタミンCだけども、多くの日本人にたんぱく質と鉄が不足していて、
たんぱく質と鉄をしっかり摂ってる人は、自動エレベーターに乗ってるように、力のあるカラダになっていくし、脳に栄養がいくのでメンタルもダウンしない・・とのことです。
つまり、物理的な鉄不足はメンタル面に大いに影響し、「外界の刺激から守る力や、睡眠のリズムを作ってるホルモンも、鉄がないと出来ない」のです。
それにしても、「植物は鉄がないと光合成できない」ってビックリ！
そして、草だけ食べてる牛さんは「鉄とたんぱく質の塊」であり、
動画の最後の方で、今の地球は、鉄が循環しにくい環境だと申してましたが、
特に、海では鉄が枯渇しているけど、木があることで牡蠣には鉄分がたっぷりなんですネ。
地球も人間も、鉄の循環がナイと生きていけない・・ということがよく分かりましたが、
そういえば、縄文時代にあたる時期は「鉄の時代」でしたネ。
＊牡羊座の時代 BC2332-BC166
牡羊座とその支配性たる火星による戦闘性による社会制度の時代。
鉄が火星、牡羊座をあらわすことからもそういえる。
＊魚座の時代 BC166-AC2000
精神的なものこそが至上とされる時代
戦後、日本人が弱くなったのは、机上の精神論が横行し、縄文的な「鉄」が抜けちゃったのかな〜って感じで、
4年前のクリスマスシーズンに、薪ストーブ用に米国製の大きな鉄鍋をGETしたことを思い出し、
早速、昨晩から使い始め、
フライパンにもなる、蓋を使って、
ポークソテーを焼いたら、すっごく美味しく焼けました〜
鉄分補給には、サプリより鉄鍋がイイ・・とのことで、
＜45歳になったら鉄分は鉄鍋で摂る！＞
昨年末に改訂された日本食品標準成分表にて、ひじきの鉄分含有量が激減したことが話題になりました。実は製造工程で使用された鉄釜により鉄分が添加されていたことがわかったのです。鉄分を上手に摂取できる鍋を選ぶのにはいくつかポイントが。鍋自体が鉄でできていても、ストウブなどのホーローなどでコーティングされた鍋からは鉄分を摂取できません。表面がツルツルした鍋は注意が必要です。また、焼くより煮込み料理のほうが鉄含有率が高いので深めの鍋がおすすめ。鍋肌の表面積が大きいほど鉄分が溶け出しやすいので、微小なデコボコのある打ち出し式の鉄鍋がベターです。
せっかくGETしたのに、便利さに負けて・・お蔵入りだったのがリベンジで、
7年前に購入し、最近は使わなくなっていた「南部鉄瓶」もサビを落として、復活させました〜
まあ、ティファールはパンケーキ専用（油なしでキレイに焼けます）に使うことにして、
正直、鉄の大鍋はちょっと重過ぎですが、ロッジ(Lodge)のフライパンは使い勝手が良く、今後、炒め物は鉄でやりま〜す！
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ロッジ(Lodge) LOGIC 9インチスキレット
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⚫︎全くくっつかず、餃子やステーキを焼くのが大好きです。本当に最高の組み合わせです！
⚫︎卓上で焼肉をするのに、ホットプレートではなくガスでやりたかったので、鉄板の代わりとして購入しました。
焦げ付かないし、美味しく焼けるし、2人で使うのにちょうど良い大きさで満足です。
普通のお料理では、蓋とセットで使うとハンバーグなどが特に、とても美味しく焼けます。お手入れも簡単で、重さ以外は大満足です。
⚫︎キャンプでの使用で購入しましたが、自宅のIHコンロでステーキを焼いたところ、めちゃめちゃ美味しく焼くことが出来ました！
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鉄モノは、日本製も色々あり、
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折りしも、明日からブラックフライデーとのことで、
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「ミトコンドリアの活性化＝若返り・元気の素」のために、
この機会に一家に一台、「鉄」調理器を加えるとイイかもしれませんよ〜
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