酵素カフェ

ハチミツが「睡眠の質」を向上をさせるメカニズムと吟味した方がイイ国産ハチミツ

「花冷え」のお言葉通り、

4月2日天秤座満月の日の清里高原は、昨日からの雨はあがったけど、外気温は10度に満たず、

冷たい風が吹いてるので、ベンガル・ピノちゃん、外に出たがりません。

とはいえ、どんどん植物は成長していて、3月末までは蕾だった、

お隣さんのスイセンが一輪花開き、

3月24日はまだ咲いてなかったスイセンが、

次々と咲き出してる空き地では、

ふきのとうだけでなく、

ヨモギも生えてきました!

他にも、何だろう? な草花がニョキニョキ出始めていて、

まだハチは見かけませんが、花の季節になるとミツバチが来て、

庭先に巣を作ったこともありますが、スズメバチに襲われちゃって・・

自家製ハチミツはあきらめましたが、本物ハチミツにはスゴイ健康効果があり、

ハチミツの抗菌作用=風邪予防効果はよく知られてますが、それだけじゃなく、腸内環境を整える天然の整腸剤のような働きがアル上に、睡眠の質を大幅に向上させるそうです!

【超意外】65歳以上が夜にハチミツを摂り続けた結果…

(漫画ではありますが)67歳の奥様が医者に睡眠薬をもらいに行ったら、薬ではなく寝る前のハチミツを勧められ、3日で安眠効果が出て、3ヶ月続けてたら、ハチミツによる睡眠の改善と抗酸化作用で肌が若返り、「体の感覚」が違ってきて、現実に健康診断の数値が良くなった・・って、素敵なお話ですネ。

ハチミツは、睡眠中に低血糖になるのを防ぐ上に、ハチミツのアミノ酸(トリプトファン)が、メラトニン(睡眠ホルモン)の材料となり、質の良い睡眠になると、(65歳以上で大幅に分泌が減る)成長ホルモンが出るようになる・・って、大いに納得のメカニズムです。

というわけで、以下の点を留意して、

<大事な注意点>

①1日にティースプーン1杯、多くても大さじ1杯を厳守
②タイミングは寝る30分〜1時間前
③ハチミツ選びは慎重に!
*原材料名がハチミツ
*非加熱であること
*生産者表示

5日ほど前から、寝る前の「スプーン1杯の幸せ」をヤリ始めたら、ホントに「睡眠の質」が向上しまして、

深〜く眠れるのか、朝6時に起きても眠くなく、1日中、爽快で、

(興奮しやすい)満月前でも、ぐっすり眠れました〜

4月2日天秤座満月と日本製クロスの驚きの実力!

安眠対策はいろいろやったけど、コレは目から鱗で、

使ったハチミツは、ずっ〜と定期購入しているドイツのブライトザマーで、
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伝統ある、信頼できるメーカーで、すこぶるお味がイイので、パンに付けたりしてましたが、

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ブライトザマー
https://amzn.to/4bJ3TVe

ブライトザマー社(Breitsamer & Ulrich GmbH & Co. KG)は1935年にドイツ ミュンヘンのハチミツショップから始まり、今ではドイツ国内第2位、ヨーロッパ第3位の規模を誇るハチミツ製造会社となりました。創業から85年以上の長い歴史の中で培った経験や養蜂家とのパートナーシップにより、IFSやHACCPなどの国際認証を取得し、お客様に満足いただける品質の良いハチミツを作り続けています。

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非加熱の表示がないので、調べてみたら、大丈夫なようです。

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質問: 商品説明や企業サイトに非加熱の記載がないようですが、本当に非加熱でしょうか? ローハニーだと検索結果に出ないのですが…。

⚫️ブライトザマー社から回答がありました。殺菌も濾過も行なっておらず、Raw Honeyだそうです。蜂の巣より高い温度には加熱していないとのことでしたので、私も安心しました。

https://www.amazon.co.jp/ask/questions/TxZ9V7AH8ZYNNX/

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まあ、実際に効果を実感したのが、何よりの証拠で、実はハチミツの安眠効果については、昨年末にこの動画で知り、

体に良い蜂蜜と悪い蜂蜜の見分け方

大瓶(1kg)の国産ハチミツをゲットして、1週間ほど試してみたのですが、睡眠の質の向上はあまり感じられず・・お味も水飴っぽいので、ケーキ作りに使ちゃいました。

長引く円安で、国産も欧州産も同じような値段になってますが、欧州の方が「表示」に厳しいので、国産ハチミツ選びは慎重にした方がいいようで、

今回は、この動画で紹介されていた、

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「はちみつはこれ以外買うな!あの市販の猛毒はちみつだけは、死んでも買ってはいけない」を世界一わかりやすく要約してみた

🔸ウクライナ産のハチミツを1年前に買ったけど結晶化もして美味しかったです!
ハチミツは国産も信用できないからね。

🔸初めて国産蜂蜜買ってみたけど、花の味がして深みがあってスプーン1杯で得られる幸福度が凄かった
何かに付けて食べるのが勿体ないくらい美味しい

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創業文化元年(1804年)。江戸時代から続く老舗養蜂問屋、秋田屋さんの国産百花はちみつを注文しました〜〜

国産はちみつ 百花 1kg はちみつ専門店秋田屋 業務用
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創業85年の「熊手のはちみつ」のハンガリー産にも惹かれたのですが、

[熊手のはちみつ] ハンガリー産アカシア はちみつ (1kg瓶) 100%純粋 ハチミツ 蜂蜜
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日本のハチさんたちに頑張ってほしいので、

信頼出来そうな老舗メーカーで、もう一度「国産」を試してみましょう!

バッチの花療法: その理論と実際
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