アメリカでは「諸々の慢性病は肉食中心の誤った食生活がもたらした食原病であり、薬では治らない」とした1977年の...

のど仏に位置する甲状腺の機能異常による症状は多岐にわたり、

酒粕とは、日本酒などのもろみを、圧搾した後に残る白色の固形物のことで、

精神神経免疫学の研究で、感情の問題や精神的ストレスが免疫力に大きく作用することがわかりはじめ、

2016年新年早々、「食」についてのちょっと気になるニュースを目にしました。二児の母であるタレントの松嶋尚美さ...

油っぽくて「太る」イメージがあるピーナッツバターですが、実はダイエットと健康の強い味方とのことで、その理由は、

「トランス脂肪酸」の少ない、なるべく良質な油を摂取するのが健康にイイとされ、

中国天津の爆発により、空気中から高濃度検出の神経ガスが検出され、貯蔵されてた化学物質は、ナント、 3,000ト...

腸内フローラとも呼ばれる腸内細菌は、酸素に触れた瞬間にほとんどが死んでしまうので研究が遅れてましたが、

地元の農産物直売には「みちの駅」ならぬ、「まちの駅」というものがあるそうで、