「栄養士が食べない食品ベスト7」には、マーガリンやファストフードと共に、
「一部のファミリーレストランの料理」も挙げられており、
<健康被害に合う前に。栄養士が食べない食品ベスト7>
1 ポテトチップス
2 マーガリン
3 人口甘味料
4 エナジードリンク
5 一部のファミリーレストランの料理
6 コンビニのお弁当など
7 ファストフードhttp://serendipity-japan.com/food-dietician-dont-eat-2546.html
あまりに安いファミレス料理には、かなり怖い裏事情がアルそうです。
例えば、安いハンバーグには、リン酸塩、植物性タンパク、乳化剤などを添加してる場合があり、偽装ではないけど「肉もどき」になってたりします。
実はウチも十数年までは、気軽にファミレスに行ってましたが、旦那さんの消化器系の不調を機に行かなくなり、
その代わりに、しばしば行くようになったのがイタリアンな「マカロニ市場」で、
小田原の海辺にある「マカロニ市場」は、カジュアルなリゾート風の雰囲気で、
子供からお年寄りまで、家族連れやカップルでにぎわうレストランです。
そして、良質な地中海料理は、和食とともに健康的であり、
外食にファミレスや「焼肉」を止めたら、旦那さんの体調もすっかり良くなったので、
やはり食習慣と健康は、密接な関係があると実感しました。
最近は清里通いでご無沙汰している「マカロニ市場」ですが、今では6店舗に増えてます。
本店■〒256-0816 小田原市酒匂4-13-33 TEL.0465-45-4500
藤沢店■〒251-0861 藤沢市大庭5134-6 TEL.0466-88-0100
青葉店■〒225-0005 横浜市青葉区荏子田3-24-1 TEL:045-909-5461
三島店■〒411-0816 静岡県三島市梅名545-1 TEL.055-943-6015 Bakery 055-943-6016
松戸店■〒270-2241 千葉県松戸市松戸新田67-1 TEL 047-711-6136 Bakery 047-711-6137
相模原店■〒252-0216 神奈川県相模原市中央区清新3-3-6 TEL 050-5861-4025
昨年のお盆休み、箱根に行く途中に小田原の「マカロニ市場」に久々に立ち寄ったのですが、
相変わらずの人気で30分待ちで、ケーキやパンを眺めながらお腹を空かし、2500円弱のフルコースを堪能し、昔と変わらない雰囲気と味で大満足でしたので、
今年のお盆休みは、オープンしたばかりの相模原店の方に行ってみました!
相模原店は街中にありますが、小田原店のテイストを意識した、広々としたスペースで、サービスのパンにはオリーブオイルが添えられ、アイスティーはおかわり自由で、前菜のシーザーサラダは濃厚なチーズがたっぷりで、サラダ用のお皿は冷やしてあるのも小田原店と同じで、釜で焼くピザも、手打ち生麺のスパゲティもイイお味で、デザートと本格イタリアンコーヒーで締めたフルコースは、全店共通メニューのようですが、
何となく、松の樹が目印の小田原店の方が、より美味しく感じるのは、
やはり、海の側という「場の気」と長年やってるスタッフさんの気合いでしょうか?
しかしながら、小田原まで行かなくても「マカロニ市場」が味わえるのは嬉しいことで、
満月前日の、素敵なディナータイムでしたし、何と言っても食の場合、「安物買いの銭失い」だけじゃ済まないので、こういった脱ファミレスな良質レストランがどんどん増えていくことを期待します!
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