昨年2023年の清里高原には「10年に一度の寒波」が来ましたが、雪は少なく、

マイナス14度の世界と「万が一に備えて」あった方がイイもの

「暖冬傾向」の今年は、逆に雪が多いのですが、災害級でなければ、真っ白な雪景色は美しく、

昨日、かなりの勢いで、1日中降ってた時は、

2014年の大雪みたいにならないか・・ちょっと心配でしたが、

天気予報通り、夜半頃には止み、2月26日は朝から雪かきして、

車に乗るまでの「通り道」と、

シジュウカラの餌箱までの「通り道」を確保しました。

モノトーンのシジュウカラは人間が居ても平気で、礼儀正しく、一羽ずつ順番を待ってヒマワリの種をついばむのですが、

うちでは「地べた」と呼んでいる小鳥たちは、団体で餌箱の中にワサワサと居座り、しかもシジュウカラを威嚇して入れないようにしてますが・・人間を見るとパッと一斉にいなくなるので、時々、外に出てパンと手を叩き、シジュウカラが来れるようにしています。

まあ、「地べた」も食べたいのでしょうが、独占はイケマセンね（笑）。

これは今日、旦那さんがお初に作ったチーズ味の米粉パンで、

【グルテンフリー】 発酵なし♪混ぜて焼くだけ！超簡単ポンデケージョ♪

このレシピはお砂糖ではなく、ハチミツを少し入れるのがナイスで、

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時々、チーズ味のスナックって食べたくなりますが、コレで大満足。
イタリアンなハーブやベーコンを入れても合いそうです！

生米から作る「玄米パン」はちょっとハードル高いですが、

「正しいことが伸びる」木星・牡羊座期の要注意日とオオバコ入りの玄米パン

「米粉」なら簡単で、スコーンもクッキーも、全部「米粉」に置き換えてますが、

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小麦パンをやめて、米（粉）パンになって早一年、続いているのは美味しいからで、

自分は別に小麦アレルギーではありませんが、男性にはけっこう多いのかもで、

昨年暮れより「一人暮らし」になった町田の父は、パンを食べると何故か下痢する・・と言うので、スーパーのパンは添加物が沢山なので、やめておくようにアドバイスしました。

母の「入院→施設入居」に伴い、実家の大整理をしてつくづく、やたらとモノを増やしちゃイケナイな〜と感じてますが、

以前から、なくて「不便」だと感じてたモノを、昨日、注文したら、午後イチで届きまして・・さすがヤマトです！

お客様のコートなどをかけるポールハンガー、一応、ブナ材で和室にも合い、

ミニマムなスペースに置け、軽いので、楽に移動出来ます。

薪ストーブ焚きっぱなしの冬場は、室内湿度が30％を切ったりするので、冬場は「部屋干し」で洗濯物がスグに乾くのですが、

シャツなどのハンガーをかける場所がなく、不便だな〜　と思っていたので、一挙両党のお買い物が出来て大満足です！

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それにしても、宅急便が来れる程度の雪でヨカッタな〜　で、

ココは国道141号線からの脇道で、居住者の少ないこの地区は除雪車が来ないので、住民がお金を出し合って除雪車を頼んでます。

ウチの住民票は八王子ですが、「住民サービ税」を北杜市に徴収されているので、旦那さんが「市で除雪しないのか？」と役所にかけあいましたが、ナシのつぶてで・・

住民が少ないからこそ、自力で全部「雪かき」するのは無理な話なんですが、まあ、お役所仕事ってそんなモノなんですね。

それはともかく、雪降る日にコトコト煮ていたお汁粉に、

黒豆と同じく「ザラメ糖」を使ったら、なんでこんなに違うのか・・という絶妙な甘味になり、

「お雑煮」で紐解く日本と7回目の震度7「令和6年能登半島地震」の警告

雪見「汁粉」は最高でしたが、もうそろそろ「春」が恋しいで〜す。

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